Agora você poderá fazer essa famosa receita para sua familia, feijão tropeiro Ana Maria Braga, com certeza todos vão adorar. Essa é a primeira de muitas receitas Ana Maria que iremos publicar aqui!

Ingredientes

1 concha de gordura de porco
6 ovos
200g de toucinho de porco ou bacon
4 dentes de alho picado
1 cebola média
1 colher de sal com alho
500g de feijão carioca ou roxinho cozido em água
80g de farinha de mandioca

Modo de Preparo:

Cozinhe o feijão e separe. Em seguida frite os ovos e reserve. Doure o bacon no mesmo óleo e reserve. Na mesma panela coloque a gordura de porco o sal e a cebola. Refogue o feijão e deixe ferver por 5 minutos. Coloque farinha de mandioca aos poucos. Depois de pronto coloque o bacon e por último os ovos e o cheiro verde. O acompanhamento desse prato pode ser com liguiça caseira e couve-manteiga refogada. Serve 6 pessoas.

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